🏡 Commune française · INSEE 39206 · Jura

Écleux

Population municipale : 215 habitants

Écleux, territoire du Comté et de la Volaille de Bresse : découvrez la traçabilité locale

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
215
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Écleux, commune du Jura, s'inscrit dans un terroir riche de traditions fromagères et avicoles. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'excellence, et la Volaille de Bresse, reconnue pour sa qualité exceptionnelle, constituent les piliers du patrimoine agricole local. Ces deux AOP incarnent le savoir-faire ancestral et l'attachement du territoire à des méthodes de production exigeantes et durables.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Écleux. Consultez l'annuaire de la plateforme pour explorer leurs démarches de traçabilité et découvrir comment ils documentent leurs productions du Comté et de la Volaille de Bresse, du producteur au consommateur.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Écleux.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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