Estampures
Population municipale : 73 habitants
Estampures, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Estampures, commune du département des Hautes-Pyrénées, est rattachée au patrimoine gastronomique du Haricot Tarbais, bénéficiant du statut d'Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, emblématique de la région, représente un savoir-faire agricole ancré dans le territoire pyrénéen. Le Haricot Tarbais incarne une tradition de culture et de qualité qui caractérise l'identité culinaire locale.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs référencés VeraTrace sont actuellement actifs sur le territoire d'Estampures. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir ces acteurs locaux, consulter leurs pratiques de traçabilité et établir un lien transparent entre producteurs et consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Estampures.
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