Flagey
Population municipale : 129 habitants
Flagey, territoire du Comté : découvrez la traçabilité des producteurs locaux
Patrimoine culinaire local
Flagey, commune du Doubs, s'inscrit dans une région réputée pour son excellence fromagère. Le territoire est rattaché à l'AOP Comté, filière emblématique des fromages à pâte pressée cuite. Cette appellation d'origine protégée témoigne du savoir-faire ancestral des producteurs locaux et de l'engagement envers une production de qualité, ancrée dans le respect des traditions et des terroirs jurassiens.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Flagey dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez les explorer pour accéder à l'origine et au détail de leur production. Consultez la plateforme pour découvrir les engagements de traçabilité de ces acteurs locaux du secteur agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Flagey.
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