Hure
Population municipale : 569 habitants
Hure, territoire du Bœuf de Bazas : découvrez 23 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Hure, commune de Gironde, s'inscrit dans un terroir reconnu pour son excellence en matière de production carnée. Le Bœuf de Bazas, inscription géographique protégée, incarne le savoir-faire pastoral et gastronomique du territoire. Cette filière viande de qualité repose sur des pratiques d'élevage ancrées dans les traditions locales, valorisant les races bovines adaptées au climat et aux pâturages de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Sur Hure, 23 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace et engagés dans la traçabilité de leurs productions. Explorez l'annuaire de la plateforme pour découvrir les producteurs locaux, leurs démarches et leurs certifications. La traçabilité permet aux consommateurs de connaître l'origine et le parcours de chaque produit.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Hure.
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