🏡 Commune française · INSEE 39307 · Jura

Maisod

Population municipale : 326 habitants

Maisod, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
326
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Maisod, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines culinaires reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée, représente l'excellence fromagère jurassienne, fruit d'un savoir-faire ancestral autour du lait et de l'affinage. La Volaille de Bresse, également en AOP, incarne la tradition avicole du territoire, réputée pour la qualité de ses volailles élevées selon des critères stricts. Ces deux filières structurent l'identité gastronomique et agricole de la région.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Maisod via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux, leurs pratiques et leur engagement en traçabilité en explorant l'annuaire de la plateforme. Producteurs du territoire, rejoignez le réseau pour documenter votre démarche et renforcer la confiance des consommateurs.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Maisod.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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