🏡 Commune française · INSEE 68238 · Haut-Rhin

Niffer

Population municipale : 985 habitants

Niffer (68) : territoire du Miel de Sapin des Vosges en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
3
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
985
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Niffer, commune du Haut-Rhin, s'inscrit dans l'aire de production du Miel de Sapin des Vosges, reconnaissance AOP qui témoigne de la richesse apicole du territoire vosgien. Cette AOP valorise un savoir-faire fondé sur la récolte du miellat de sapin blanc, caractéristique de l'écosystème forestier des Vosges. Le miel de sapin se distingue par ses propriétés organoleptiques particulières, reflet direct de son environnement montagnard.

2

Producteurs tracés sur la commune

3 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Niffer, 3 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire en consultant l'annuaire de la plateforme. Leur engagement offre une visibilité transparente sur les origines et pratiques de production du territoire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Niffer.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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