🏡 Commune française · INSEE 39401 · Jura

Oussières

Population municipale : 237 habitants

Oussières, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse sous traçabilité

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
237
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Oussières, située dans le Jura, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire reconnus. La commune est rattachée à deux patrimoines gastronomiques majeurs : le Comté, fromage à pâte pressée cuite bénéficiant d'une AOP, et la Volaille de Bresse, viande d'exception protégée en AOP. Ces deux filières incarnent l'excellence fromagère et avicole jurassienne, transmise par des générations de producteurs attachés à la qualité et aux méthodes traditionnelles.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire d'Oussières, 6 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez découvrir leurs engagements en traçabilité via notre annuaire en ligne. Ces producteurs offrent une transparence complète sur leur origine et leurs méthodes de production.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Oussières.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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