Saint-Clair
Population municipale : 209 habitants
Saint-Clair en Vienne : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Saint-Clair, commune de la Vienne, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire laitier. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne cette tradition fromagère et beurrière qui caractérise la région Nouvelle-Aquitaine. Cette reconnaissance officielle témoigne d'un engagement collectif en faveur de la qualité et de l'authenticité des produits du terroir local.
Producteurs tracés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Saint-Clair. Cette présence attestée permet aux consommateurs de découvrir l'origine et le parcours des productions locales. Explorez notre annuaire pour en savoir plus sur ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Clair.
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