Saint-Clément
Population municipale : 364 habitants
Saint-Clément (Gard) : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Saint-Clément, commune du Gard, s'inscrit dans une région riche de traditions agricoles. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local et de l'attachement à des pratiques culturales spécifiques. L'oignon doux incarne une part importante du patrimoine agronomique cévenol et de l'identité productive de ce secteur.
Producteurs tracés sur la commune
Saint-Clément compte actuellement 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels du secteur agroalimentaire participent à la transparence de la chaîne de production locale. Vous pouvez consulter l'annuaire des producteurs pour explorer leur activité et leurs engagements en matière de traçabilité.
- LE BRUNCH DU DIMANCHESAINT-CLEMENT (30)
- EARL TERME GREGORYSAINT-CLEMENT (30)
- SO BRIOSAINT-CLEMENT (30)
- QUENTIN AZEMARDSAINT-CLEMENT (30)
- BROUSSE QUENTINSAINT-CLEMENT (30)
- LA GUINGUETTE DU CHATEAUSAINT-CLEMENT (30)
- LAR ET AGRISAINT-CLEMENT (30)
- JULIEN GIBERTSAINT-CLEMENT (30)
- GALINDO AGRICULTURESAINT-CLEMENT (30)
- MARTINE ROUXSAINT-CLEMENT (30)
- INDIVISION BARINSAINT-CLEMENT (30)
- ANNE-MARIE SIPEYRESAINT-CLEMENT (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Clément.
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