Sénéchas
Population municipale : 247 habitants
Sénéchas, territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Sénéchas, commune du Gard, s'inscrit dans le terroir des Cévennes, région reconnue pour ses productions agricoles de qualité. Le territoire est rattaché à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette filière légumière constitue un patrimoine agroalimentaire structurant pour la commune, reflétant le savoir-faire et les caractéristiques pédoclimatiques spécifiques du territoire cévenol.
Producteurs tracés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur Sénéchas dans l'annuaire VeraTrace. Cette présence permet de documenter les pratiques locales et d'assurer la transparence de la chaîne de production. Vous pouvez explorer leurs profils et leurs engagements en matière de traçabilité directement sur la plateforme.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sénéchas.
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