Sourribes
Population municipale : 174 habitants
Sourribes, territoire de l'Agneau de Sisteron en Haute-Provence. Traçabilité agroalimentaire sur VeraTrace.
Patrimoine culinaire local
Sourribes, commune du département des Alpes-de-Haute-Provence, s'inscrit dans un territoire d'élevage et de production pastorale. Le territoire est notamment associé à l'Agneau de Sisteron, bénéficiaire d'une indication géographique protégée, témoignage de savoir-faire ancestral dans la filière viande locale. Cette reconnaissance souligne l'importance de l'élevage ovin dans l'identité productive de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Neuf producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Sourribes via la plateforme VeraTrace. Leurs fiches détaillées sont accessibles dans l'annuaire, permettant une transparence sur l'origine et les pratiques des productions locales. Consultez l'annuaire pour explorer l'offre agroalimentaire du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sourribes.
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