Sus

Située en Pyrénées-Atlantiques, Sus est rattachée au patrimoine culinaire du Piment d'Espelette, une appellation d'origine protégée emblématique de la filière des condiments. Ce territoire du Pays basque français porte une tradition agricole ancrée dans la culture locale, où le piment revêt une place centrale dans l'identité gastronomique régionale. La traçabilité de ces productions participe à la préservation de ce patrimoine authentique.

• Piment d'Espelette (AOP)

Dix-neuf producteurs de Sus sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières et suivre l'origine de leurs productions, du champ à votre table.

• MITSUKO FUJIOKA
  SUS (64)
• SASU AU PANIER GOURMAND
  SUS (64)
• CALLY
  SUS (64)
• L'ARBRE BLANC
  SUS (64)
• ELEVAGE DE CALLY
  SUS (64)
• FREDERIC FONTAINE
  SUS (64)
• PAULIN SANOUILLER
  SUS (64)
• PIERRE CASAUBIEILH
  SUS (64)
• E U R L DE PAR'EMPART
  SUS (64)
• SOC CIVILE DES PYRENEES
  SUS (64)
• ARTHUR CAPDEVIELLE
  SUS (64)
• COMME UN JARDIN ARROSE
  SUS (64)

Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →

• 🏘️ CC du Béarn des Gaves
• 🏛️ Pyrénées-Atlantiques (64)
• 🗺️ Nouvelle-Aquitaine