Département · région Grand Est

Bas-Rhin (67)

Chef-lieu : Strasbourg

Le Bas-Rhin, territoire du Miel de Sapin des Vosges AOP et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations qui touchent le département
Producteurs tracés
16667
actifs sur la plateforme
Intercommunalités
25
EPCI présents sur le département
Communes
514
référentiel INSEE
1

Patrimoine culinaire départemental

AOP / IGP qui touchent le département

Le Bas-Rhin, dont Strasbourg est le chef-lieu, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant de l'Appellation d'Origine Protégée, incarne le savoir-faire apicole du territoire. Ce miel, produit à partir du nectar des sapins des Vosges, représente un héritage gastronomique distinctif rattaché à cet espace géographique et climatique particulier.

2

Producteurs tracés VeraTrace

16667 acteur(s) référencé(s) sur le département

Le Bas-Rhin compte actuellement 16667 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette communauté active illustre l'engagement du territoire en matière de transparence et de traçabilité agroalimentaire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs locaux et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 16667acteurs du département dans l'annuaire →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par le conseil départemental

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le conseil départemental du Bas-Rhin.

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4

Couverture territoriale

Région d'appartenance et parcs naturels régionaux du département

Région d'appartenance

Grand Est →

Parcs Naturels Régionaux traversés

Intercommunalités présentes sur le département (25)

+ 5 autre(s) intercommunalité(s).

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