🏡 Commune française · INSEE 65351 · Hautes-Pyrénées

Ousté

Population municipale : 35 habitants

Ousté, territoire du Haricot Tarbais IGP : traçabilité et patrimoine légumier

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
2
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
35
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ousté s'inscrit dans le bassin de production du Haricot Tarbais, légumineuse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette filière représente un patrimoine gastronomique et agricole du département des Hautes-Pyrénées, où la culture du haricot constitue un élément identitaire fort. Le territoire porte ainsi l'héritage d'une tradition légumière ancrée dans ses terres.

2

Producteurs tracés sur la commune

2 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Ousté compte actuellement 2 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter leur fiche détaillée et suivre leurs engagements de traçabilité via l'annuaire en ligne. Cette présence initiale ouvre le chemin à une transparence croissante de la filière locale.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ousté.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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