🏡 Commune française · INSEE 86190 · Vienne

Persac

Population municipale : 717 habitants

Persac en Vienne : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
34
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
717
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Persac s'inscrit dans le territoire emblématique du Beurre Charentes-Poitou, bénéficiaire de l'Appellation d'Origine Protégée. Cette région historique de la Vienne a construit son identité autour de la production laitière et fromagère, des savoir-faire transmis depuis des générations. Le Beurre Charentes-Poitou AOP témoigne de cette excellence reconnue, fruit d'un terroir et de pratiques de qualité ancrées localement.

2

Producteurs tracés sur la commune

34 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-quatre producteurs du territoire de Persac sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs filières via notre annuaire des producteurs. Explorez leur traçabilité, leurs pratiques et leur contribution au patrimoine agroalimentaire local.

Voir les 34 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Persac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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