Recologne
Population municipale : 730 habitants
Recologne, territoire du Comté AOP en Bourgogne-Franche-Comté
Patrimoine culinaire local
Recologne s'inscrit dans l'aire de production du Comté, fromage AOP emblématique des plateaux jurassiens. Ce territoire du Doubs participe à une tradition fromagère ancrée dans les pratiques d'élevage et de transformation laitière régionales. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne un savoir-faire collectif fondé sur des critères de production stricts et une traçabilité reconnue au niveau européen.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Recologne. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs pratiques via notre annuaire territorial. Explorez leurs démarches de traçabilité et leur participation à la préservation du patrimoine agroalimentaire du Doubs.
- GROJEAN FABIEN SERVICESRECOLOGNE (25)
- CHLOE MUNERETRECOLOGNE (25)
- BOUDAUX CYRILRECOLOGNE (25)
- PLUS BELLE LA BOULANGERIERECOLOGNE (25)
- L'ESCALE GOURMANDERECOLOGNE (25)
- HERVE BARBERECOLOGNE (25)
- TERROIRS GOURMANDSRECOLOGNE (25)
- EURL CHARMOILLE MAXIMERECOLOGNE (25)
- JEANINE BURKYRECOLOGNE (25)
- MUTLIREGALRECOLOGNE (25)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Recologne.
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