Rouhe
Population municipale : 87 habitants
Rouhe, territoire du Comté : traçabilité et authenticité au cœur du Jura français
Patrimoine culinaire local
Rouhe, commune du Doubs, s'inscrit dans une région fromagère de renommée mondiale. Le Comté, AOP d'excellence, incarne le savoir-faire ancestral du territoire jurassien. Cette filière de fromage à pâte pressée cuite représente l'engagement collectif des producteurs locaux envers la qualité, la tradition et la préservation des méthodes de fabrication reconnues mondialement.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Rouhe dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leurs engagements en matière de traçabilité et explorez l'origine certifiée de leurs productions via notre plateforme de transparence agroalimentaire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouhe.
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