Saint-Savin
Population municipale : 364 habitants
Saint-Savin, territoire du Haricot Tarbais IGP : traçabilité et excellence légumière
Patrimoine culinaire local
Saint-Savin, commune des Hautes-Pyrénées, est ancrée dans la tradition légumière du sud-ouest français. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue le cœur du patrimoine agricole local. Cette légumineuse, cultivée depuis des générations dans la région, incarne le savoir-faire des producteurs du territoire et leur engagement envers une agriculture de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Dix producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire de Saint-Savin. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées, leurs pratiques et leurs engagements via l'annuaire de la plateforme. Cette transparence permet de suivre l'origine et la traçabilité des productions locales du Haricot Tarbais.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Savin.
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