🏡 Commune française · INSEE 71491 · Saône-et-Loire

Saint-Yan

Population municipale : 1 113 habitants

Saint-Yan en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
41
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 113
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Saint-Yan, commune de Saône-et-Loire, s'inscrit dans une région historiquement marquée par l'excellence agroalimentaire. Le territoire est rattaché à l'AOP Volaille de Bresse, reconnaissance européenne qui certifie la qualité et l'authenticité de cette production emblématique. Cette volaille, élevée selon des critères stricts, incarne le savoir-faire régional transmis depuis des générations et demeure un pilier de l'identité gastronomique locale.

2

Producteurs tracés sur la commune

41 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Saint-Yan compte actuellement 41 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif en faveur de la traçabilité offre une visibilité complète sur les filières locales. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs, comprendre leurs pratiques et suivre l'origine de vos aliments jusqu'à la source.

Voir les 41 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saint-Yan.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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