🏡 Commune française · INSEE 43092 · Haute-Loire

Fay-sur-Lignon

Population municipale : 335 habitants

Fay-sur-Lignon, territoire de la Lentille verte du Puy AOP et ses producteurs en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
37
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
335
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Fay-sur-Lignon, commune du Haute-Loire, s'inscrit dans le bassin de production de la Lentille verte du Puy, légumineuse reconnue en AOP. Cette appellation d'origine protégée valorise un savoir-faire ancestral lié à la culture de la lentille sur ce territoire. La commune participe ainsi à la préservation d'une filière légumineuse structurée et identifiée, héritière de traditions agricoles ancrées dans le terroir du Puy.

2

Producteurs tracés sur la commune

37 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-sept producteurs sont actuellement référencés sur Fay-sur-Lignon via la plateforme VeraTrace. Ces acteurs agricoles et agroalimentaires permettent une traçabilité complète de leurs filières. Vous pouvez explorer leur identité, leurs pratiques et leurs engagements en accédant à l'annuaire dédié à ce territoire.

Voir les 37 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Fay-sur-Lignon.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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