🏡 Commune française · INSEE 01290 · Ain

Pérouges

Population municipale : 1 387 habitants

Pérouges : entre Comté et Volaille de Bresse, la traçabilité des terroirs de l'Ain

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
35
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 387
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Pérouges s'inscrit dans une région française riche de traditions agroalimentaires d'excellence. Le territoire est lié à deux filières de renommée : le Comté, fromage à pâte pressée cuite bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, et la Volaille de Bresse, également protégée par une AOP. Ces deux productions incarnent le savoir-faire agroalimentaire du département de l'Ain et constituent des piliers de son identité gastronomique.

2

Producteurs tracés sur la commune

35 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente-cinq producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Pérouges. Cette présence témoigne d'une dynamique de traçabilité établie. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leurs démarches et suivre l'origine de leurs productions.

Voir les 35 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pérouges.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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