Comercio alimentario

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Una sola plataforma, dos niveles

El núcleo es común. La capa es suya.

01 · El núcleo, común a todos

El núcleo de prueba, común a toda la red

Cada lote recibe un pasaporte digital infalsificable, escaneable con QR code. Cada atestación (origen, HACCP, EUDR, carbono) está firmada criptográficamente y es verificable públicamente — con independencia de VeraTrace. Es el mismo núcleo para el productor aguas arriba y el consumidor aguas abajo.

02 · Su capa de negocio

Su capa de software sectorial

Por encima del núcleo, una capa que habla su negocio: HACCP digital, etiquetado INCO, agentes de IA dedicados (cálculo de masa, maridajes, control halal…), cadena de frío, fidelización. No está configurando una herramienta genérica: está abriendo el módulo hecho para usted.

03 · El resultado

Lo que le aporta

Cumplimiento normativo constituido sin papeleo, capital de confianza compartible, clientes fidelizados por la transparencia y reconocimiento para los productores que referencia.

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Boulangerie · Pâtisserie
Pour les boulangers qui veulent prouver leur tradition, pas l'inventer
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Restaurant · Bistronomie · Brasserie
Servez la traçabilité avec l'assiette, sans alourdir le service
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Boucherie · Charcuterie artisanale
Du veau jusqu'au comptoir, une traçabilité que le client lit en scannant
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Fromagerie · Crémerie artisanale
Le terroir, le troupeau, l'affinage — racontés sans inventer
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Poissonnerie · Marée fraîche
L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013
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Traiteur · Événementiel · Vitrine
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Épicerie · Supérette · Cave bio
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Caviste · Cave à vins · Bar à vin
L'e-label UE 2021/2117 prêt avant que le client ne scanne
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Score de transparencia -- 2 minutos

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Panadería IA
Cálculo de masa, etiquetado INCO, previsión de demanda y anti-desperdicio para panaderos artesanos.
Vinoteca IA
Fichas de cata, maridajes platos-vinos, descripciones de producto y argumentos de venta.
Halal IA
Pasaporte halal verificable, detección de ingredientes no conformes, seguimiento de cadena de suministro y dossier de auditoría.
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