Ilhet
Population municipale : 122 habitants
Ilhet, territoire du Haricot Tarbais IGP et de la traçabilité agroalimentaire en Bigorre
Patrimoine culinaire local
Ilhet, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agricole. Le Haricot Tarbais, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue un patrimoine culinaire majeur de la région. Cette légumineuse, emblématique de la gastronomie locale, incarne l'engagement du territoire vers une production de qualité et de traçabilité.
Producteurs tracés sur la commune
Quinze producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace à Ilhet, contribuant à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire. Consultez l'annuaire des producteurs pour découvrir les acteurs engagés dans la traçabilité et explorer leurs démarches de qualité et de responsabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ilhet.
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