🏡 Commune française · INSEE 65266 · Hautes-Pyrénées

Lassales

Population municipale : 35 habitants

Lassales en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais IGP et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
35
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Lassales, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire riche de son patrimoine agricole. Le Haricot Tarbais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, représente une légumineuse emblématique de cette région. Cette filière de légumineuses témoigne du savoir-faire local et de l'importance de la traçabilité pour préserver l'authenticité des productions du territoire.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire de Lassales. Cette présence croissante de partenaires locaux sur la plateforme offre une première visibilité aux filières du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs engagés dans la transparence agroalimentaire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Lassales.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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