🏡 Commune française · INSEE 13108 · Bouches-du-Rhône

Tarascon

Population municipale : 15 396 habitants

Tarascon, territoire de Provence : traçabilité et authenticité de l'Huile d'olive Vallée des Baux

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
15 396
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Tarascon, commune des Bouches-du-Rhône, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires provençales. Le territoire bénéficie de l'appellation d'origine protégée Huile d'olive Vallée des Baux-de-Provence, qui valorise un savoir-faire ancestral d'oléiculture. Cette reconnaissance garantit une huile d'olive de qualité, produite selon des standards stricts de provenance et de méthode.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur Tarascon via la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux mettent à jour leur traçabilité pour offrir aux consommateurs une transparence complète sur l'origine et la production de leurs aliments. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs et comprendre leurs engagements.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 399fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Tarascon peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Tarascon.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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