🏡 Commune française · INSEE 33030 · Gironde

Barsac

Population municipale : 2 058 habitants

Barsac en Gironde : terroir et traçabilité avec le Bœuf de Bazas IGP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
81
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
2 058
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Barsac, commune girondine du département 33, s'inscrit dans un territoire marqué par des savoir-faire reconnus. Le Bœuf de Bazas, labellisé IGP, représente l'un des patrimoines de cette région. Cette indication géographique protégée valorise une filière viande ancrée localement, reflet des pratiques d'élevage et de production du Sud-Ouest français.

2

Producteurs tracés sur la commune

81 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quatre-vingt-un producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Barsac. Découvrez ces acteurs locaux et leurs engagements en matière de traçabilité via notre annuaire. Explorez les producteurs qui documentent leurs pratiques et contribuent à la transparence de la chaîne agroalimentaire.

Voir les 81 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barsac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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