De dizenas d'Assistents VeraTrace, gratuits
Mesa a disposicion de tots, shens inscripcion, shens engajament. D'aisinas d'ajuda a la decision tà ganhar temps sus la paperassa e la conformitat — la traçabilitat VeraTrace las rend simplamens mès precises.
Conformitat & declaracions / Conformité & déclarations
Tà las exploitacions agricòlas : pre-remplissatge de las declaracions oficialas, tenuda de registres, due diligence EUDR e etiquetatge origina UE 543/2011.
PAC — declaracion
Pre-remplin, verifica e optimiza vòstras declaracions TelePAC. Detecta las omissions e estima vòstra eligibilitat a las ajudas.
/pacFito — registre / Phyto — registre
Enregistratz vòstres tractaments, verificatz la conformitat reglamentària e exportatz vòstre registre oficial.
/phytoDiagnostic externalitats positivas
En 2 minutas, identificatz las valors societàlas que produsís vòstre mestièr — clima, biodiversitat, aiga, empleg rural, soberanetat alimentària.
/diagnostic-externalitesEUDR — Due Diligence
Verificatz qu'ua parcèla respècta lo critèri EUDR (non-desforestada pòst-31/12/2020), generatz ua atestacion signada e preparatz vòstre DDS tà TRACES NT. Gratuit fins a 3 parcèlas/mes.
/eudrEtiquetatge origina — UE 543/2011
Generator reglamentari de mencions d'origina tà fruchs e legums : país, categoria, calibre, varietat, mòde de produccion.
/etiquetage-origineClima & subvencions / Climat & subventions
Bilan carbone parcèla (LBC v2 / CarbonAgri / INRAE 4‰) e identificacion d'apèls a projèctes FranceAgriMer, ADEME, France 2030, PCAE, DJA, Regions.
Score Carbone — Bilan parcèla
Estimatz vòstras emissions e vòstre stockatge carbone per parcèla. Score 0-100 basat sus LBC v2, CarbonAgri e INRAE 4‰. VRT-boost integrat. Gratuit, en 5 minutas.
/carboneSubvencions fòra-PAC / Subventions hors-PAC
Identifica los apèls a projèctes FranceAgriMer, ADEME, France 2030, PCAE, DJA, Regions correspondents a vòstra exploitacion. Eligibilitat, deadlines e checklist.
/subventionsMestièrs artesans / Métiers artisans
Tà los panadiès e cavistas : fitxas produch, calculs e argumentaris de venda.
Panadariá IA / Boulangerie IA
Calcul de pasta, etiquetatge INCO, prevision de demanda e anti-gaspalhatge tà artesans panadiès.
/boulangerie-iaCavista IA
Fitxas de degustacion, acòrds mets-vins, descripcions produch e argumentaris de venda.
/caviste-iaApiculteur IA
Étiquetage origine du miel (Décret 2022-482, Directive UE 2024/1438), déclaration TéléRuchers, sanitaire (varroa, loque, Aethina), aides PAEA et HACCP miellerie — pour apiculteurs et mielleries.
/apiculteur-iaConfiturier IA
Décret 85-872 (confitures, gelées, marmelades), seuils de fruits et de sucres, INCO, HACCP transformation, vente directe — pour confituriers artisans et conserveries fermières.
/confiturier-iaChampagne IA
AOC Champagne (INAO/CIVC), crus, dosages, statuts RM/CM/NM, méthode traditionnelle, eLabel obligatoire — pour Récoltants-Manipulants, Coopératives-Manipulantes et Négociants-Manipulants.
/champagne-iaMaraîcher IA
Statuts MSA, installation (DJA, espaces-test), vente directe (marchés, AMAP, EGalim), AB/HVE/Demeter, Certiphyto, plan de fumure, PAC 2023-2027 — pour maraîchers diversifiés et micro-fermes.
/maraicher-iaÉleveur — rations IA
Calculateur de ration INRAE (UFL/PDI/Ca/P) et assistant nutrition animale pour ovins, caprins, bovins laitiers et allaitants, volailles et porcins. Conduite bio (UE 2018/848), conformité EUDR du soja, prévention acidose et cétose.
/eleveur-rationsComèrci de botxa / Commerce de bouche
Fitxas produch, storytelling consomator e sincronizacion passeport tà carnissièrs, fromagièrs, peishonièrs, primurs, traitadors e restaurators anti-gaspi.
Carnissariá IA / Boucherie IA
Etiquetas reglamentàrias (UE 1169/2011), storytelling tà presentadors e sincronizacion passeport produch. Buòu, vedèl, anhèl, pòrc, volatilha.
/boucherie-iaFromagariá IA / Fromagerie IA
Fitxa fromatge, storytelling consomator e sincronizacion passeport QR — tà las fromagariás artesanalas.
/fromagerie-iaPeishonariá IA / Poissonnerie IA
Fitxa presa (espècia, zòna FAO, tecnica de pescha, data), storytelling e sincronizacion passeport tà peishonièrs.
/poissonnerie-iaPrimur IA
Fitxa produch (varietat, origina, sasonalitat, calibre), storytelling e sincronizacion passeport tà primurs.
/primeur-iaTraitador IA / Traiteur IA
Fitxa plat (composicion, alergèns, conservacion, DLC), storytelling e sincronizacion passeport tà traitadors.
/traiteur-iaRestaurant anti-gaspi IA
Suggestions IA de plats deu jorn a partir de vòstres stocks e invenduts. Reduccion deu gaspalhatge alimentari tà restaurators.
/restaurant-antigaspiCarnissièr — aisinas especializadas / Boucher — outils spécialisés
Conformitat etiquetatge UE 1169/2011, cadena deu fred, scanner cuishon, passeport produch QR — tà las carnissariás artesanalas.
Carnissièr — Conformitat / Boucher — Conformité
Verificacion d'etiqueta vianda contra UE 1169/2011 : numèro d'agregat, traçabilitat bovina, mencions obligatòrias.
/boucherie-conformiteCarnissièr — Cadena deu fred / Boucher — Chaîne du froid
Conselhièr IA tà la conservacion e l'entreposatge : temperaturas, duradas, equipament. Arretat deu 21 de decembre 2009.
/boucherie-froidCarnissièr — Scanner cuishon / Boucher — Scanner cuisson
Fotografiatz un tròç e obtenetz lo mòde de cuishon recomandat : temperatura còr, temps, repaus. Còr ≥ 63 °C tà las viandas a risc.
/boucherie-cuissonCarnissièr — Passeport produch / Boucher — Passeport produit
Genèra lo QR code passeport e la fitxa produch traçabla a colar sus vòstras etiquetas consomator.
/boucherie-passeportRegims & cahièrs de las cargas / Régimes & cahiers des charges
Onze tradicions servidas per lo medish motor : halal, kasher, vege, crestiana ortodòxa, bodista mahāyāna, indoa & jaïna, adventista deu 7en jorn, rastafari Ital, sikh, mormon (Word of Wisdom) e bahá'í. Deteccion d'ingredients, calendaris liturgics, badges passeport e storytelling multilingüe.
Halal IA
Passeport halal verificabla, deteccion d'ingredients non conformes, seguiment de cadena d'aprovisionament e dosièr d'audit.
/halal-iaKasher IA
Contròla halakhic deus ingredients, supervision rabinica numerizada, calendari de las fèstas e storytelling kasher multilingüe.
/kasher-iaVege IA
Deteccion d'ingredients animals amagats, passeport V-Label, emprenta aiga/CO₂ e storytelling anti-greenwashing.
/vege-iaOrtodòxa IA / Orthodoxe IA
Calendari liturgic deus ~180 jorns de jejuni, deteccion deus ingredients (lactatges, uòus, òli, vin, peish) e comunicacion multilingüe (FR / EN / RU / GR / RO / SR / KA).
/orthodoxe-iaBodista IA / Bouddhiste IA
Cusina de templa mahāyāna : deteccion deus « 5 legums picants » (alh, ceba, pòrre, ciboleta, escalòta) e deus ingredients animals amagats. Calendari Vesak / Uposatha. Storytelling FR / EN / VI / ZH / KO.
/bouddhiste-iaIndó & Jaïn IA / Hindou & Jaïn IA
Shens buòu, lacto-vegetarian, e opcion jaïna shens raigas (ceba, alh, pomma de tèrra, pastanaga, gingèmbre). Calendari Navaratri / Ekadashi / Paryushana. Storytelling FR / EN / HI / GU / TA.
/hindou-jain-iaAdventista IA
Levitic 11 (shens pòrc, shens crustacis, shens molusques), vegetarisme recomandat (Ellen White), pas d'alcòl, prudéncia sus la cafeïna. Storytelling FR / EN / ES / PT.
/adventiste-iaRastafari Ital IA
Regim Ital 100 % vegan, shens sal ajontat, shens additius E-codes industrials, pauc transformat. Storytelling FR / EN / JAW (English jamaican).
/rastafari-iaSikh IA
Vianda tolerada unicamens jhatka (s'oppòsa au halal e au casher), practica langar lacto-vegetariana, pas de tabac ni d'alcòl (kurahit). Storytelling FR / EN / PA (Pendjabi).
/sikh-iaMormon LDS IA
Word of Wisdom (D&C 89) : pas de cafè, pas de tè Camellia sinensis, pas d'alcòl, pas de tabac. Tisanas autorisadas, moderacion sus la vianda. Storytelling FR / EN / ES.
/mormon-iaBahá'í IA
Pas d'alcòl, jejuni deu 2 au 20 de març (mes de 'Alá), de l'auba au crepuscle. Fòra jejuni, pauc de restriccions. Calendari integrat. Storytelling FR / EN / AR / FA.
/bahai-iaMarca & distribucion / Marque & distribution
Assistents IA tà marcas alimentàrias : emprenta carbone Scope 3 amont, gestion de las certificacions, etiquetatge INCO e storytelling produch.
Marca — Emprenta Scope 3 / Marque — Empreinte Scope 3
Estimatz vòstre Scope 3 amont (achat de bens + transport) a partir de vòstre catalòg e de vòstre ret productors. Narratiu CSRD + accions.
/marque/carboneMarca — Certificacions / Marque — Certifications
Gestion centralizada de las certificacions de vòstra marca (Bio, HVE, Label Rouge, AOP, IGP, etc.) amb datas de renovelament e bibliotèca d'atestacions.
/marque/certifsMarca — Etiquetatge INCO / Marque — Étiquetage INCO
Verificacion d'etiqueta produch contra lo reglament INCO 1169/2011 : alergèns, valors nutricionnalas, mencions obligatòrias.
/marque/incoMarca — Storytelling produch / Marque — Storytelling produit
Generacion de tèxtes marketing alinhats sus vòstre ret de productors traçats. Anti-greenwashing : cada claim es sorçat d'ua donada deu passeport.
/marque/storytellingAssistant vocal integrat
Reservat aus abonats VeraTrace : un assistant que parla vòstre mestièr, brancat sus vòstras donadas realas. 19 personas servits per lo medish motor.
Aquestes aisinas vos plasan ? / Ces outils vous plaisent ?
Son gratuitas perque VeraTrace es abans tot ua plataforma de traçabilitat. Quan vòstras donadas son traçadas, aquestes aisinas deviénen imbatablas : preuvas opposablas, atestacions signadas, ponts VRT.
Descobrir la traçabilitat / Découvrir la traçabilité