🏡 Commune française · INSEE 71052 · Saône-et-Loire

Boyer

Population municipale : 725 habitants

Boyer, en Saône-et-Loire, cultive l'excellence de la Volaille de Bresse avec traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
15
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
725
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Boyer, commune du département de Saône-et-Loire, s'inscrit dans un territoire historiquement lié à l'élevage et à la production agroalimentaire de qualité. La Volaille de Bresse, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée, constitue le patrimoine gastronomique majeur de cette région. Reconnue pour ses caractéristiques distinctives et son savoir-faire traditionnel, cette filière viande incarne l'excellence culinaire française.

2

Producteurs tracés sur la commune

15 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Quinze producteurs sont actuellement référencés sur Boyer au sein de la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire complet de ces professionnels pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Explorez les fiches détaillées de ces acteurs locaux engagés dans la transparence agroalimentaire.

Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Boyer.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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