🏡 Commune française · INSEE 68082 · Haut-Rhin

Ensisheim

Population municipale : 7 306 habitants

Ensisheim en Alsace : patrimoine du Miel de Sapin des Vosges et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

7 306

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ensisheim, commune du Haut-Rhin en Alsace, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Miel de Sapin des Vosges, protégé en AOP, incarne ce patrimoine apicole local. Cette reconnaissance témoigne de la qualité des productions élaborées dans un environnement forestier caractéristique des Vosges, où les sapin-épicéa créent des conditions uniques pour l'apiculture traditionnelle.

Miel de Sapin des Vosges (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

76 acteur(s) dont le siège est sur la commune

76 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Ensisheim. Cet ancrage territorial reflète une dynamique agroalimentaire active. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs, connaître leurs démarches et tracer l'origine de vos produits.

Voir les 76 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ensisheim.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels