Espezel
Population municipale : 238 habitants
Espezel, commune de l'Aude : 32 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Espezel est une commune du département de l'Aude, en région Occitanie. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. Cependant, cette commune s'inscrit dans une région historiquement riche en productions agricoles et agroalimentaires variées. Son terroir et ses producteurs locaux constituent le fondement d'une activité agroalimentaire ancrée dans le territoire audois.
Producteurs tracés sur la commune
Trente-deux producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire d'Espezel. Vous pouvez consulter l'annuaire complet pour découvrir leurs productions, leurs démarches de traçabilité et leurs engagements. Les producteurs locaux non encore référencés sont invités à rejoindre la plateforme.
- LES OREILLETTES DE MARYSEESPEZEL (11)
- FABIEN ARNAUESPEZEL (11)
- GAEC AGREE L'ENTETEESPEZEL (11)
- SNDLESPEZEL (11)
- ELEVAGE DE LA TERRIBLE MENEEESPEZEL (11)
- MINOTERIE DU PAYS DE SAULTESPEZEL (11)
- GABRIEL MARTELESPEZEL (11)
- FOURNIL DU PAYS DE SAULTESPEZEL (11)
- PIERRE CAILLIEUXESPEZEL (11)
- EQUIVITAESPEZEL (11)
- LAURENT MAUGARDESPEZEL (11)
- LA BONNE PIZZAESPEZEL (11)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Espezel.
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