🏡 Commune française · INSEE 68382 · Haut-Rhin

Zaessingue

Population municipale : 375 habitants

Zaessingue, territoire du Miel de Sapin des Vosges en traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
18
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
375
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Zaessingue, commune du Haut-Rhin, s'inscrit dans un territoire réputé pour son savoir-faire apicole. Le Miel de Sapin des Vosges, protégé en AOP, incarne ce patrimoine. Produit à partir du miellat des sapins présents dans les forêts vosgiennes, ce miel bénéficie d'une reconnaissance d'appellation d'origine protégée, attestant de ses caractéristiques liées au terroir et à des pratiques traditionnelles.

2

Producteurs tracés sur la commune

18 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Zaessingue compte actuellement 18 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leur engagement dans la transparence agroalimentaire en explorant l'annuaire des producteurs locaux. Ces entreprises contribuent à renforcer la traçabilité des filières du territoire.

Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Zaessingue.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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