Aurel
Population municipale : 271 habitants
Aurel en Drôme : territoire de l'Huile d'olive de Nyons AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aurel, commune du département de la Drôme, s'inscrit dans l'aire de production de l'Huile d'olive de Nyons, reconnue en appellation d'origine protégée. Ce patrimoine oléicole façonne l'identité du territoire et de ses producteurs. La filière de l'huile d'olive représente un héritage agricole structurant pour la région, où la maîtrise du savoir-faire et du terroir demeure centrale.
Producteurs tracés sur la commune
Aurel compte 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs de la traçabilité agroalimentaire locale via l'annuaire de la plateforme. Explorez leurs engagements en matière de transparence et de traçabilité des filières du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Aurel.
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