🏡 Commune française · INSEE 79111 · Deux-Sèvres

Ensigné

Population municipale : 288 habitants

Ensigné en Deux-Sèvres : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et sa traçabilité

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
12
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
288
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Ensigné, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans le territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP, filière laitière emblématique de la région Nouvelle-Aquitaine. Cette appellation d'origine protégée témoigne d'un savoir-faire ancien dans la fabrication du beurre, fondé sur des critères strictes de production et de qualité. Le terroir de Charentes-Poitou, dont relève Ensigné, concentre une tradition fromagère et beurrière de plusieurs siècles.

2

Producteurs tracés sur la commune

12 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Douze producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur la commune d'Ensigné. Découvrez ces entreprises de la filière agroalimentaire locale en consultant l'annuaire des producteurs. Chacune d'elles offre une visibilité sur son activité et ses engagements de traçabilité.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ensigné.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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