Puycapel
Population municipale : 717 habitants
Puycapel, territoire agricole du Cantal : 70 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Puycapel, commune du Cantal, s'inscrit dans une région d'élevage et de production fromagère de tradition. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel. Néanmoins, la commune appartient à un espace agricole marqué par l'élevage bovin et la transformation de produits laitiers, activités structurantes du patrimoine cantalien depuis plusieurs siècles.
Producteurs tracés sur la commune
70 producteurs de Puycapel sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez les découvrir dans l'annuaire de producteurs, explorer leurs engagements en matière de traçabilité et de qualité, et établir un lien direct avec les acteurs du territoire pour mieux comprendre l'origine de vos produits.
- FLORIAN PRONZACPUYCAPEL (15)
- KARA RESTAURATIONPUYCAPEL (15)
- JULIEN MOLENATPUYCAPEL (15)
- YANNICK NAIRABEZEPUYCAPEL (15)
- ELEVAGE DU VERDIERPUYCAPEL (15)
- ANDRE GAUZENTESPUYCAPEL (15)
- LA TABLE DE KARAPUYCAPEL (15)
- PAUL BONNETPUYCAPEL (15)
- EARL LA FERME DU LORIOTPUYCAPEL (15)
- GAEC ELEVAGE PUECHPUYCAPEL (15)
- ELEVAGE DE TROTAPELPUYCAPEL (15)
- EMILE DELCAMPPUYCAPEL (15)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Puycapel.
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