Witternheim
Population municipale : 508 habitants
Witternheim en Alsace : territoire du Miel de Sapin des Vosges AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Witternheim, commune du Bas-Rhin, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est notamment associé au Miel de Sapin des Vosges, une appellation d'origine protégée qui témoigne de l'excellence apicole alsacienne. Cette production de miel de sapin, issue des forêts vosgiennes, représente un patrimoine gastronomique spécifique à la région et à ses écosystèmes forestiers particuliers.
Producteurs tracés sur la commune
Witternheim compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises agroalimentaires participent à la transparence de la chaîne de valeur locale. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces producteurs via notre annuaire en ligne pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité.
- ELISABETH DUTTERWITTERNHEIM (67)
- SCEA LES POULES AU PREWITTERNHEIM (67)
- SAS LES POULES AU PREWITTERNHEIM (67)
- LE MARRONNIERWITTERNHEIM (67)
- EARL DE LA TAUPEWITTERNHEIM (67)
- FERME DE LA PETERUNTZWITTERNHEIM (67)
- DES 3 BOULEAUX - HERMANNWITTERNHEIM (67)
- COCCI' SAVEURSWITTERNHEIM (67)
- ELIZEAWITTERNHEIM (67)
- PASCAL ALLGEIERWITTERNHEIM (67)
- EXPLOITATION DE LA PETITE LUTTERWITTERNHEIM (67)
- CLAUDINE HAUGWITTERNHEIM (67)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Witternheim.
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