Comércio alimentar

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Uma única plataforma, dois níveis

A base é comum. A camada é sua.

01 · A base, comum a todos

A base de prova, comum a toda a rede

Cada lote recebe um passaporte digital inviolável, lido por QR code. Cada atestação (origem, HACCP, EUDR, carbono) é assinada criptograficamente e verificável publicamente — independentemente da VeraTrace. É a mesma base para o produtor a montante e o consumidor a jusante.

02 · A sua camada de negócio

A sua camada de software sectorial

Por cima da base, uma camada que fala a sua linguagem: HACCP digital, rotulagem INCO, agentes de IA dedicados (cálculo de massas, harmonizações gastronómicas, controlo halal…), cadeia de frio, fidelização. Não está a configurar uma ferramenta genérica: está a abrir o módulo feito para si.

03 · O resultado

O que ganha com isto

Conformidade regulamentar constituída sem papelada, capital de confiança partilhável, clientes fidelizados pela transparência e o reconhecimento devido aos produtores que referencia.

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Chaque métier de bouche a sa page, ses obligations réglementaires et ses agents IA. Cliquez sur le vôtre.

Boulangerie · Pâtisserie
Pour les boulangers qui veulent prouver leur tradition, pas l'inventer
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Restaurant · Bistronomie · Brasserie
Servez la traçabilité avec l'assiette, sans alourdir le service
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Boucherie · Charcuterie artisanale
Du veau jusqu'au comptoir, une traçabilité que le client lit en scannant
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Fromagerie · Crémerie artisanale
Le terroir, le troupeau, l'affinage — racontés sans inventer
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Poissonnerie · Marée fraîche
L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013
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Primeur · Fruits & Légumes
La fraîcheur du marché, le rigorisme du règlement UE 543/2011
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Primeur de marché · Éventaires & marchés
Vendre sur les marchés sans mentir sur l’origine
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Traiteur · Événementiel · Vitrine
INCO, allergènes, HACCP : la conformité au service de votre brigade
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Épicerie · Supérette · Cave bio
Les producteurs derrière les rayons, racontés sans baratin
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Caviste · Cave à vins · Bar à vin
L'e-label UE 2021/2117 prêt avant que le client ne scanne
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Score de transparência — 2 minutos

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Padaria IA
Cálculo de massa, rotulagem INCO, previsão de demanda e anti-desperdício para padeiros artesãos.
Adega IA
Fichas de degustação, harmonizações pratos-vinhos, descrições de produto e argumentos de venda.
Halal IA
Passaporte halal verificável, detecção de ingredientes não conformes, monitoramento da cadeia de suprimentos e dossiê de auditoria.
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