Boëcé
Population municipale : 125 habitants
Boëcé, territoire cidricole du Pays d'Auge : traçabilité et patrimoine en Normandie
Patrimoine culinaire local
Boëcé, commune de l'Orne en Normandie, s'inscrit dans le terroir du Pays d'Auge, région historiquement liée à la production cidricole. Le Cidre Pays d'Auge, bénéficiant d'une AOC, incarne le savoir-faire local en matière de transformation des pommes. Ce patrimoine agroalimentaire reflète l'ancrage profond de la commune dans une filière traditionnelle, où pomiculture et ciderie constituent des piliers économiques et culturels du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Quatre producteurs sont actuellement référencés sur Boëcé au sein du réseau VeraTrace. Cette présence constitue un point de départ pour la transparence agroalimentaire sur le territoire. Consultez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et explorer leur démarche de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Boëcé.
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