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Guide pratiche
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Tracciabilità alimentare: la guida completa 2026
Definizione, obblighi normativi (UE, Francia), tracciabilità a monte e a valle, strumenti digitali, e-label vino, EUDR, AGEC: tutto ciò che un produttore o distributore deve sapere nel 2026.
EUDR: cosa cambia il regolamento anti-deforestazione per i produttori
Regolamento (UE) 2023/1115: prodotti interessati (cacao, caffè, legno, soia, olio di palma, bovini, gomma), obblighi DDS, geolocalizzazione, calendario 2025, sanzioni fino al 4% del fatturato europeo.
E-label vino: obblighi 2024 e buone pratiche 2026
Regolamento (UE) 2021/2117 sull'etichettatura elettronica del vino: ingredienti, valori nutrizionali, QR code, allergeni. Cosa impone il regolamento, cosa consente, e le trappole da evitare.