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Filosofia
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Il numero di lotto è una ghiandola pineale
Descartes separava il pensiero e l’estensione, per poi ricollegarli tramite la ghiandola pineale. La tracciabilità dichiarativa fa lo stesso con il numero di lotto.
Il timbro e la cosa
La cerimonia o la sostanza: con Spinoza, perché la dichiarazione di conformità è un rito — e come la prova mostra finalmente ciò che la norma vuole davvero.
Non ci si rassicura. Si esce dalla paura.
Non si combatte una paura con un’altra paura: perché rassicurare non basta mai e come la prova fa uscire dalla diffidenza alimentare.
L’importazione non è un peccato
Importazione = male, locale = bene? Con Spinoza: il bene non è una proprietà ma un rapporto. La tracciabilità è questione di prova, non di morale.
I tre modi di conoscere un pomodoro
Segno, ragione, singolare: i tre generi di conoscenza di Spinoza applicati a un pomodoro — dall’etichetta al passaporto di prodotto verificabile.
L’opacità non è una menzogna
Cosa c’entra un filosofo del XVII secolo con la tracciabilità: perché l’opacità di un’origine non è una frode ma una conoscenza mutilata, da restaurare più che da punire.