Commercio alimentare

Mostrate la vera origine dei vostri prodotti

Unitevi al movimento della trasparenza

Un'unica piattaforma, due livelli

Il nucleo è condiviso. Il livello è vostro.

01 · Il nucleo, comune a tutti

Il nucleo di prova, comune a tutta la rete

Ogni lotto riceve un passaporto digitale infalsificabile, scansionabile tramite QR code. Ogni attestazione (origine, HACCP, EUDR, carbonio) è firmata crittograficamente e verificabile pubblicamente — indipendentemente da VeraTrace. È lo stesso nucleo per il produttore a monte e il consumatore a valle.

02 · Il vostro livello di settore

Il vostro livello software di settore

Sopra il nucleo, un livello che parla il vostro settore: HACCP digitale, etichettatura INCO, agenti IA dedicati (calcolo degli impasti, abbinamenti cibo-vino, controllo halal…), catena del freddo, fidelizzazione. Non state configurando uno strumento generico: state aprendo il modulo fatto per voi.

03 · Il risultato

Cosa ci guadagnate

Conformità normativa costruita senza burocrazia, capitale di fiducia condivisibile, clienti fidelizzati attraverso la trasparenza e giustizia riconosciuta ai produttori che referenziate.

Trouvez votre couche métier

Chaque métier de bouche a sa page, ses obligations réglementaires et ses agents IA. Cliquez sur le vôtre.

Boulangerie · Pâtisserie
Pour les boulangers qui veulent prouver leur tradition, pas l'inventer
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Restaurant · Bistronomie · Brasserie
Servez la traçabilité avec l'assiette, sans alourdir le service
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Boucherie · Charcuterie artisanale
Du veau jusqu'au comptoir, une traçabilité que le client lit en scannant
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Fromagerie · Crémerie artisanale
Le terroir, le troupeau, l'affinage — racontés sans inventer
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Poissonnerie · Marée fraîche
L'arrivage du matin, raconté avec la précision du règlement UE 1379/2013
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Primeur · Fruits & Légumes
La fraîcheur du marché, le rigorisme du règlement UE 543/2011
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Primeur de marché · Éventaires & marchés
Vendre sur les marchés sans mentir sur l’origine
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Traiteur · Événementiel · Vitrine
INCO, allergènes, HACCP : la conformité au service de votre brigade
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Épicerie · Supérette · Cave bio
Les producteurs derrière les rayons, racontés sans baratin
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Caviste · Cave à vins · Bar à vin
L'e-label UE 2021/2117 prêt avant que le client ne scanne
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Score di trasparenza -- 2 minuti

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Panetteria IA
Calcolo dell'impasto, etichettatura INCO, previsione della domanda e anti-spreco per fornai artigiani.
Enoteca IA
Schede di degustazione, abbinamenti cibo-vino, descrizioni prodotto e argomenti di vendita.
Halal IA
Passaporto halal verificabile, rilevamento di ingredienti non conformi, monitoraggio della catena di approvvigionamento e dossier di audit.
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