Prades
Population municipale : 77 habitants
Prades en Haute-Loire : territoire de la Lentille verte du Puy AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Prades, commune du département de la Haute-Loire, s'inscrit dans une région de production légumière reconnue. Le territoire est associé à la Lentille verte du Puy, légumineuse bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette filière ancre l'identité agricole locale et témoigne d'un savoir-faire de culture et de sélection variétale transmis sur plusieurs générations. La Lentille verte du Puy représente un patrimoine agroalimentaire de portée nationale.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Prades dans l'annuaire VeraTrace. Découvrez leur engagement en faveur de la traçabilité agroalimentaire via notre plateforme. Producteurs locaux : rejoignez-nous pour documenter votre production et renforcer la transparence de votre filière.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Prades.
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